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年間1300人が通う発酵料理教室「発酵食Lab」が教える

発酵教室開業のための
創業スクール

発酵教室をはじめたいけど…
こんな不安ありませんか？

  • 集客できるかどうか不安…
  • 開業に向けて何をすればいいのか不安…
  • 設備など経済的な初期リスクの不安…
  • 同じ分野の競合他社との比較が不安…
  • 教室運営のスキル不足が不安…
  • 適切な宣伝方法についての不安…
  • 表示したいテキスト

発酵食Labの創業スクールなら…

副業希望の方、主婦の方、発酵初心者さんも歓迎！
ノウハウを学び理想の教室開業を目指しましょう

開業サポートに絶対の自信

年間1300名が通う発酵教室が伝授

発酵食Labのある鹿児島県いちき串木野市は人口約26,000人、高齢化率37％の小さな小さな港町。そんな町に年間1,300名(※)が通う発酵食に特化した料理教室を現在も継続して開催しています。
自らが発酵教室を営む事業者として活動しているからこそわかるリアルなノウハウを余すことなくお伝えいたします。
(※)2023年1月～12月の受講延べ人数

教室開業までのノウハウを網羅

発酵に関する正確な知識をつけることはとても大切ですが、それだけでは十分ではありません。
教室の規模や開催回数、開催場所、適切な受講料、集客方法など、開業時に決めておかないといけないことがたくさんあります。こうした経営に関する情報やビジネスプランの作成なども「超基礎」からしっかりと学べる講座です。

あなたに合った実践的なサポート

創業スクールに通われている期間、以下のサービスを無料で行います。積極的にご活用ください。
・開業についてのメール相談
・ビジネスプラン作成においてのアドバイスおよび添削

発酵教室を開業することで
考えられるメリット

社会貢献と自己実現

  • 健康的な食事の重要性を伝えることで、受講生の健康に寄与できる
  • 地元の食材を活用することで、地域全体に経済的な恩恵をもたらすことが可能
  • 地元の伝統や食文化を尊重し、次世代に引き継ぐ発信ができる
  • 趣味やスキルを活かし、自己実現の場を創ることができる
  • 健やかな毎日に役立つ知恵と技術を身につける
  • 楽しみながら学ぶ場を提供することで、新たなコミュニティ形成ができる
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

あなたの想いをカタチにして
心豊かな未来の暮らしを育みましょう!

Step
1
教室開業におけるプロセス設計

「いつか教室を始めたい」「料理の技術と発酵の知恵を活かしたい」など夢を現実のものにし、
継続して営業していくには将来のビジョンを明確にすることが不可欠です。
なぜ教室を開業したいのか？教室を開業することで実現したいことは？提供したい価値は？
あなたの想い（信念）を引き出すお手伝いをさせていただきます。
開業時に一番大切なことはどのような教室にするかを決めていくこと。
分かりやすく言うと、家を建てる際に大工さんが作る設計書のようなものを作ります。
ひとつひとつの工程を確認しながら、あなただけのブレない家（教室）を作っていきましょう。
開業前だからこそとことん悩み考え、明確にしていきましょう。

Step
2
講座作りの方法を学び実際に作ってみる
どのような講座を開設するか具体的に考えていきます。
この時に大切なことは、Step❶で作った設計書をもとに講座作りをしていくこと。
ターゲット、テーマ、コンセプトがブレることないため、
生徒さんにお届けしたい内容を明確にした講座作成が可能になり
満足度を高まることでリピート受講に繋がります。
効率よく作成するポイントもしっかりお伝えいたしますのでご安心ください。

宿題あり（講座作成）
Step
3
適正な価格設定の方法を学ぶ
案外教えてくれないお金のこと。
でも事業を続けていくためにはとってもとっても大切なこと。
教室を始めると、こんなにお金がかかるなんて計算外！ということも。。
見える経費、見えない経費はもちろんのこと、
受講人数や講座回数、教室の開催方法などに合わせて
トータルで講座の価格設定を決めていくことで持続可能な教室運営を目指しましょう。
実際にゼロから教室開業をしたからこそお伝えできるリアルなお金の勉強です。

宿題あり（ビジネスプラン作成）
Step
4
集客方法について学ぶ
集客方法も講座の方法（対面orオンラインorオンデマンド）や内容、
どのような方に受講していただきたいかによって異なります。
様々な集客方法があるからこそ、そこを間違ってしまうと届けたい人に届かず
結果、集客に困る教室が多いのが現状です。
あなたの教室にぴったりな集客方法を診断し、集客を実践していきましょう。

宿題あり（プレデビュー準備）
Step
5
プレデビューとフィードバック
実際に作った講座でプレデビュー(60分間講座)していただきます。
最初の生徒はあなたの頑張りを知る講師ですので安心して臨んでいただけます。
実際やってみる！これが一番の勉強になります。
講座終了後はフィードバックし、自信につなげてください。
Step
1
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

講座内容について
まずはお気軽にお問い合わせください

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創業スクール
夢を発酵させて、あなただけの教室を創りましょう！

【講座内容】
各回90分×5回コース（対面）
※第5回のプレデビューとフィードバックのみ受講人数により延長となります

【開講予定日】
第1回　(平日コース)6月27日(木)、(週末コース)6月29日(土)
第2回　(平日コース)7月18日(木)、(週末コース)7月21日(日)
第3回　(平日コース)8月8日(木)、(週末コース)8月11日(日)
第4回　(平日コース)9月12日(木)、(週末コース)9月15日(日)
第5回　(平日コース)9月26日(木)、(週末コース)9月29日(日)
※時間は各回10:00～11:30

【最少催行人員】
1名
  • 受講料
  • 88,000
  • 円(税込)